피곤할 때 좋은 음식, 피로 회복에 좋은 음식
피로란 육체적정신적 활동에 의해 활동능력이나 의지 저하가 일어난 상태입니다. 피로의 정의와 증상에 관해 해설합니다. 피로의 정의피로란,과도하게 육체적정신적 활동이나 질병으로 인해 생긴 불쾌감과 휴양의 욕구를 가지고, 신체의 활동 능력이 감퇴하고 있는 상태이다라고 일본 피로 학회는 정의하고 있습니다. 또 피로와 피로감은 구분됩니다. 피로는 육체적정신적 부하에 의해 일어나는 활동 능력 저하인 반면, 피로감은 피로한 상황을 자각하고 불쾌감과 활동 의지 저하를 느끼는 상황을 가리킵니다.
피로 증상피로의 증상은 사람에 따라 정도와 종류가 다릅니다. 피로로 인한 주요 증상은 다음과 같습니다. 피로의 메커니즘육체적신체적 스트레스를 받으면, 인간의 신체는 스트레스로부터 자신을 보호하기 위해, 체내에서 여러 대책을 취합니다.
보양식 하면 떠오르는 장어 보양식 하면 떠오르는 음식 가운데 하나는 바로 장어일 만큼 장어도 피로회복에 좋습니다. 스태미나 증진에 깜짝 놀랄만한 효능이 있다고 알려진 장어는 동의보감에서는 장어를 가리켜 오장육부 기능을 활성화시키고 폐결핵 치료 및 예방에 좋다고 기록되어 있습니다. 장어에는 비타민 A가 정말 풍부하게 포함되어 있었으나 무려 소고기의 200배 수준의 함유량이라고 합니다. 이 때문에 눈 건강과 피부미용에도 좋으며 불포화지방산과 DHA 성분이 풍부해 두뇌 발달 및 기억력 향상에도 도움이 된다고 합니다.
이 외에 철분, 칼슘, 인 등 각종 영양소가 골고루 포함되어 있어 과로에 지친 현대인들에게 더할 나위 없는 피로회복 음식이 아닌가 싶습니다. 다만 장어는 지질 함량이 높기 때문에 고지혈증 환자라면 섭취를 삼가시는 게 좋습니다.
인삼 녹용과도 바꾸지 않는다는 말이 있는 부추 부추는 인삼 녹용과도 바꾸지 않는다는 말이 있습니다. 그만큼 영양성분이 풍부하다는 뜻인데 비타민 A, B1, B2, C 등이 골고루 들어 있어 피로회복에 많은 도움이 됩니다. 또 칼슘, 철분, 칼륨 등 무기질 함량도 높아 신진대사를 순조롭게 하고 혈액순환을 도와줍니다. 아울러 베타카로틴 성분과 부추의 알싸한 맛을 내주는 알리신 성분이 다량 포함되어 있어 노화 예방 및 암 예방에도 우수하다고 알려져 있으며 나트륨 배출을 도와 부종 완화에 좋고 따뜻한 성질을 지녀 감기 예방에도 좋습니다.
이렇게 피로회복에 좋은 부추는 주로 겉절이 형태로 무쳐 먹거나 부침개 아니면 된장국에 넣어 먹는 편이 일반적입니다. 다만 주의해야 할 점이 있었으나 위장이 약한 분들에게는 부추가 좋지 않아 위장이 약하신 분들은 부추를 되도록 익혀 드시는 것을 추천드립니다.
과일 및 견과류
과일과 견과류는 천연 당분과 미네랄 및 비타민을 포함하고 있다고 합니다. 당분은 에너지 공급을 빠르게 해주기 때문에 피로 회복을 돕는데 용이하다고 합니다. 과일을 먹으면 체내 글루코스 농도가 증가한다고 하는데 이는 에너지 생산과 회복에 도움이 된다고 합니다.
또한 견과류의 지방 및 단백질은 에너지 생산과 영양분 흡수에는 필수적이라고 하며, 단백질은 근육의 회복과 성장을 돕는 역할을 합니다.
때문에 피로회복에도 도움이 된다고 합니다. 바나나, 아몬드, 호두등이 있습니다.
10. 포도
피로회복에 좋은 음식 열 차례 포도에는 피로회복에 좋은 성분이 많이 포함되어 있습니다. 비타민과 유기산, 수분과 당분이 많이 포함되어 있어 피로 회복에 좋으며, 이 밖에도 안토시아닌과 레스베라트롤 같은 항산화 물질이 포함되어 있어 노화 방지에도 효과적입니다. 갈증 해소 및 기력 회복에도 효과가 있습니다. 피로회복에 좋은 음식 열한 차례 굴은 체내 노폐물을 배출해주고 기억력 향상뿐만 아니라 영양분이 풍부해 바다의 우유라고 불린다.
철분과 구리가 함유돼 빈혈 예방은 물론, 혈압을 안정화시키는 타우린이 풍부해 피로 회복에도 효과적입니다. 생굴을 드실 때 레몬즙을 뿌려 먹으면 타우린 손실을 예방하여 더 튼튼하게 즐길 있습니다. 피로회복에 좋은 음식 열두 차례 고지방, 고단백 식품으로 잘 알려진 땅콩은 무기질과 비타민을 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한 땅콩 껍질에도 피를 맑게 하는 조혈 효능이 있습니다. 땅콩은 피로회복 뿐 아니라 원기회복에도 좋습니다.