비파 효능 잎 독성 고르는법 먹는법

비파 효능 잎 독성 고르는법 먹는법

혹시 파파야 멜론이라고 들어보신 적 있으신가요? 파파야 멜론을 설명하기 앞서 멜론에 대해 설명해야 하는데요. 멜론은 크게 두 가지 품종이 있습니다. 외모양 과실의 표면이 그물처럼 갈라져 있는 멜론이 네트 멜론이고 그물 무늬가 없이 표면이 부드럽고 부드럽고 매끄러운 멜론을 무네트 멜론참외형 멜론이라고 합니다. 그중 파파야 멜론은 무네트 멜론에 속합니다. 파파야 멜론은 위의 사진처럼 럭비공 모양의 타원형으로 길쭉하게 생겼고 겉면에 얼룩무늬가 있다는 점에선 개구리참외와도 비슷하지만 개구리참외는 개구리의 등처럼 검푸른 바탕의 녹색 얼룩이 있는 반면 파파야 멜론은 초록색 바탕에 검정 얼룩이 있습니다.

또한 개구리참외는 속이 붉은색을 띠지만 파파야 멜론은 과육이 백록색을 띱니다. 파파야 멜론은 과일 중에서도 꽤나 고당도의 과즙을 가지고 있습니다.

고혈압생활습관병 예방에

항산화 물질의 보급은 동맥 경화 등 생활 습관병의 예방에도 연결된다고 생각되고 있습니다. 이는 혈액 속의 LDL 콜레스테롤악옥콜레스테롤이 혈관 내막 내에서 활성산소에 의해 산화되고 생긴 산화LDL과산화지질이라고 불리는 물질이 동맥경화의 원인 중 하나로 알려져 있기 때문입니다. 이 산화 LDL은 매크로파지에 의해 처리되지만 소실되는 것이 아니라 걸쭉한 죽상 물질이 되어 축적하여 플라크를 형성하고 죽상 동맥경화가 됩니다.

따라서 산화 LDL의 생성 억제에 이롭게 하는 항산화 물질의 보급은 동맥 경화의 위험 저하로 이어진다고 생각됩니다. 또한 비파에 포함되어 있는 클로로겐산이나 타닌에는 LDL 콜레스테롤의 저감 작용을 할 가능성도 보고되고 있습니다.

비파의 역사

비파의 학명은 Eriobotrya japonica로 알려져 있지만 원산은 일본이 아닌 중국 남서부에서 인도에 이르는 지역으로 생각됩니다. 원산지인 인도와 중국에서는 기원전부터 문화 의술에서 약으로 사용되어 왔어요. 인도에서 부처님이 설파한 것을 정리했다는 불교경전 대반열반경에도 비파나무에는 가지와 잎뿌리줄기 모두에 큰 약효가 있으며, 병자는 향을 맡고 손을 만지고 혀로 핥아 모든 병고를 고친다고 기술되어 있다고 합니다.

현재도 비파나무가 약목의 왕 혹은 비파잎이 우려를 없애는 잎이라고 칭해지고 있습니다. 고대 중국의 오과에만 포함되어 있지는 않지만, 중국에서도 기원전부터 생약으로 이용되었다고 전해집니다. 여러 설이 있지만 빠르면 기원전부터 늦어도 6세기경까지는 재배도 이루어졌으며 경락 등과 결합하여 여러가지 요법 속에 실시된 것으로 보입니다.

피로 회복 촉진

비파는 포도당 등 에너지 전환이 빠른 당질을 포함하는 것, 구연산 등 유기산류를 포함하기 때문에 피로 회복에 이롭게 하는 과일로 칭해지고 있습니다. 사과산이나 구연산의 보급이 피로회복으로 이어진다고 알려져 있는 것은 우리 몸속에서 행해지고 있는 대사TCA 사이클구연산 회로 속에서 사용되는 성분 때문입니다. 이 때문에 구연산등의 유기산을 외부로부터 보충하는 것으로 대사의 활발화를 촉진해, 에너지가 만들어 내는 것을 앞당기고 운동 후의 피로감을 경감하는 것으로 연결된다고 알려져 있습니다.

하지만 구연산의 피로회복 효과에 대해서는 신뢰할 수 있는 충분한 데이터가 없거나 섭취해도 피로회복 효과가 없습니다.는 보고도 많이 있기에 구연산에 피로회복 효과는 없습니다.는 견해도 적지 않습니다.

조리에 사용

울금 가루는 주로 인도 요리에서 황색의 색감과 향신료로서 사용됩니다. 치킨, 고기, 생선, 채소 등 여러가지 요리에 활용할 수 있으며, 향과 맛을 더해주는데 도움이 됩니다.

울금 가루를 끓인 물에 넣어 울금 차를 만들 수도 있습니다. 뜨거운 물과 함께 꿀이나 레몬을 넣어 맛을 개선할 수 있습니다. 항산화 효과를 더욱 높이려면 검은 후추와 함께 먹는 것이 좋습니다.

캡슐 형태

울금 가루를 캡슐 형태로 판매하는 제품도 있습니다. 구체적인 용량과 섭취 방법을 제공하므로 손쉽게 섭취할 수 있습니다. 울금은 강한 항염증 및 항산화 효과를 가지고 있어 건강에 도움을 주는데 도움이 됩니다. 그러나, 항응고제나 당뇨병 약물과 함께 복용할 경우 약물 상호작용에 주의해야 합니다. 또한, 과다. 섭취 시 위장 문제가 발생할 수 있으므로 적절한 양을 지켜야 합니다. 울금을 이용하는 방법에는 조리에 사용하거나 울금 차, 캡슐 형태로 먹는 방법이 있습니다.

건강 상태에 따라 적절한 울금의 섭취를 지켜서 건강한 삶을 누릴 수 있기를 바랍니다.

자주 묻는 질문