삶은 감자요리 3가지, 튼튼하게 먹는 방법 ( 칼로리 정보)

삶은 감자요리 3가지, 튼튼하게 먹는 방법 (+칼로리 정보)

제철 야채로 삶은 감자요리를 다르게 만들어 소개해 드리도록 보려 합니다. 오늘의 레시피는 바로 감자볼과 감자 샐러드, 그리고 빵을 곁들인 샌드위치입니다. 삶은 감자 하나로 3가지 레시피를 함께 만들 수 있으니, 일석삼조라고 할 수 있지요. 같은 재료로 응용하여 가성비 있고 각각의 레시피가 매력적이고 간편해, 즐길거리를 만들어주는 삶은 감자요리입니다. 감자를 베이스로 어떤 레시피를 선택하든 맛있고 또 찾게 되는 먹거리를 함께 나누며 여러분의 끼니 시간을 좀 더 알차고 웃긴 경험이 되면 좋겠습니다.

바나나의 효능 및 건강상의 이점

에너지 부스터 바나나는 높은 탄수화물 함량으로 인해 특히 포도당과 과당과 같은 쉽게 소화될 수 있는 설탕의 형태로 인해 자연 에너지의 신비로우면서 원천입니다. 운동 전에 바나나를 먹는 것은 경기력과 지구력을 향상하기 위해 필요한 연료를 제공할 수 있습니다. 심장 건강 풍부한 칼륨 함량으로, 바나나는 혈압을 제어하고 심혈관 질환의 위험을 줄임으로써 심장 건강을 증진시킵니다. 화재진압기 건강 바나나에 있는 섬유질은 부드러운 소화를 돕고 변비를 완화시킵니다.

게다가, 바나나는 건강한 내장 마이크로바이옴을 이어서하는 데 도움주는 명백한 화합물을 포함하고 있습니다. 기분 개선 : 바나나는 “기분 좋은” 신경 전달 물질인 세로토닌의 전구체인 트립토판을 함유하고 있습니다. 바나나를 섭취하는 것은 기분을 좋게 하고 스트레스와 불안을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

근육 경련 예방

바나나에 함유된 마그네슘은 근육의 이완에 작용하는 전해질 입니다. 그래서 마그네슘이 부족하면 갑자기 쥐가 오거나 눈 밑이 파르르 떨리는 현상을 겪을 수 있으므로 적절한 양의 마그네슘을 보충해 주는 것이 중요합니다. 특히, 평소 운동량이 많거나 땀을 흘리는 활동이 많을 경우 마그네슘 손실이 더 빠르게 일어나는데, 이를 방지 하기 위해 바나나를 섭취해 주면 도움이 될 수 있습니다. 이런 이유로 많은 운동선수들이 경기 중 간식으로 즐겨먹는 것이 바나나 인데요, 바나나 효능은 경기 중에 일어나는 근육 경련이나 쥐와 같은 증상을 막는 데 도움이 됩니다.

바나나 한개 섭취로 마그네슘 권장섭취량의 10를 충족시킬 수 있다고 하니, 현재 별도의 마그네슘 영양제를 먹고 있다면야 참고하여 섭취해 봅시다.

칼륨 중독

평소 별도의 칼륨 영양제를 섭취하고 있다면야 바나나 섭취가 부작용을 일으킬 수 있습니다. 고칼륨혈중은 체내 칼륨 농도가 증가하면서 나트륨 결핍과 전해질에 불균형이 발생해 나타나는 질환입니다. 이는 근육 마비와 급성 저혈압 증상을 비롯하여 구토, 실신, 심장마비를 일으키는 원인이 되므로 주의가 필요합니다. 특히, 신부전증과 같이 신장 질환을 갖고 있는 분들의 경우 칼륨 배출이 순조롭게 이루어 지지 못할 수 있습니다.

이런 경우 칼륨을 조금만 섭취해도 문제가 생길 수 있으므로 바나나 섭취전 주치의나 전문 의료진과 의논해 보시는 것이 좋습니다.

바나나의 약 20는 탄수화물로 구성되어 있는데요, 이 탄수화물은 저항성 전분의 성격을 띱니다. 저항성 전분은 일반적인탄수화물과 달리 소장에서 소화되지 않고 대장의 미생물에 의해 분해되어 흡수되는 특징이 있습니다.

이 과정에서 장내 미생물에게 좋은 PH가 형성되어 건강한 장 생태계를 만들 수 있다고 하는데요, 평소 장건강이 좋지 않은 분들이 참고하여 섭취하면 좋을 거 같습니다.

크림 치즈 영양 성분

베이글을 그냥 구워도 커피랑 먹으면 맛이 좋지만, 더 달콤하게 먹기 위해 크림 치즈를 곁들이는 경우가 있습니다. 크림 치즈는 최근들어 작은 포션으로도 팔기 때문에 이를 활용하면 되고, 가장 저명한 필라델피아 크림 치즈를 기준으로 하였습니다. 20g당 무려 62kcal로 양에 비해 열량이 아주 높다. 당류와 약간의 단백질 그리고, 높은 비중의 포화 지방으로 구성되어 있습니다. 유제품에 약간의 당과 나트륨이 섞여있다고 생각하면 됩니다.

일반적인 베이글을 280kcal로 보았을 때, 크림 치즈 한 개와 같이 먹는다고 하면 열량은 340kcal 정도로 높아집니다. 또한, 당류는 8g~13g이 되며, 나트륨은 590mg~735mg이 됩니다. 오늘 당류 섭취량이 50g 이하이기 때문에 크게 단점은 되지 않지만, 한국인의 한 끼 식사로는 당류가 높은 편입니다. 나트륨은 한 끼 식사로 적절하지만, 별 짠맛도 나지 않는 작은 빵 1개에 이 정도 된다는 것이 충격적입니다.

자주 묻는 질문