고구마 칼로리는 영양성분 가치와 다이어트 효과 알아보기

고구마 칼로리는 영양성분 가치와 다이어트 효과 알아보기

고구마는 우리나라에서 가장 인기 있는 식품 재료 중 하나입니다. 체중감량 식품으로도 많이 알려져 있죠. 하지만, 고구마를 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 것이 칼로리가 아닐까 싶어요. 진짜로 고구마 칼로리는 얼마나 어느정도로 될까요? 이 글에서는 고구마의 칼로리와 그 건강 이점에 대하여 제대로 분석해 보도록 하겠습니다. 잠깐 생각해보세요. 탁 트인 들판에서 금빛으로 익어가는 고구마들을. 그러나 이 맛있는 고구마 한 개에는 얼마나 어느정도로 많은 칼로리가 있을까요? 사실, 100g 당 고구마 칼로리는 약 86kcal 입니다.

생각보다.

노화 방지

고구마에는 항산화 성분인 베타카로틴, 비타민C, 비타민E 등이 풍부하게 들어 있어 노화를 촉진시키는 활성산소를 감소시켜 피부 노화를 예방하고 비타민C는 피부미용에 좋습니다. 고구마의 안토시아닌과 카로티노이드 성분은 세포 손상 억제 및 세포 생성을 촉진함으로 탄력 있는 피부를 계속하는 데 도움 됩니다. 이러한 안토시아닌 함량이 많이 들어 있는 고구마는 자색 고구마입니다.

혈관 건강

체내에 나트륨이 많이 쌓이면 혈관이 팽창되고 혈압을 상승시키는 요인이 됩니다. 고구마에는 이러한 나트륨을 배출시켜 주는 칼륨이 풍부하기 때문에 혈압을 정상 수치로 유지시켜 주어 고혈압, 심근경색, 동맥경화와 같은 혈관질환 예방에 효과적입니다.

고구마에는 판토텐산이라는 비타민B 복합체가 들어 있어 부신피질 호르몬인 코르티솔의 분비를 촉진시켜 스트레스를 줄이고 혈압 상승을 억제해 주는 효능이 있습니다.

또한 플라보노이드 성분이 껍질에 풍부하기 때문에 혈관 건강과 노화를 연기하고 싶다면 껍질째 드시는 것이 도움 됩니다.

칼륨의 혈압 강하 작용

고구마에 많이 함유된 칼륨은 혈압을 쏟아지고 스트레스를 줄이며 피로를 막는 작용을 합니다. 건강한 세포 내 칼륨 농도는 혈액 속의 칼륨 농도에 비해 10배 높고, 반대로 혈액 속의 나트륨 농도는 세포 내 나트륨 농도보다. 10배 높습니다.

염분이 많은 식품을 섭취하면 혈액 중에 늘어난 나트륨이 세포 내에 침입해서 칼륨을 쫓아내 버리게 되는데 하지만 하지만 이렇게 되면 세포는 약해져서 정상적으로 기능을 하지 못하게 됩니다.

신장 세포에서 이 같은 일이 일어나면 신장의 활동이 지장을 받아 고혈압의 원인이 됩니다. 혈압을 내리기 위해서는 나트륨 섭취를 줄이고 동시에 진행하여 진행하여 칼륨 섭취를 증가시키는 것이 효과적입니다. 채식을 위주로 하는 사람들이 고혈압 환자가 적은 이유는 야채로부터 칼륨 섭취가 많기 때문입니다.

당근을 튼튼하게 먹는 방법

생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 특히 껍질에 가장 베타카로틴이 많이 들어 있으므로 껍질을 벗기지 말고 그대로 드시는 것을 권장합니다. 하지만 잘 씻어드셔야겠죠? 당근 주스로도 드실 수 있습니다. 깔끔하게 씻어 즙을 낸 후에 과일이나 야채를 함께 첨가하여 갈아보세요 비타민A는 지용성 비타민입니다. 그러므로 당근을 드실 때는 기름에 볶아서 김밥을 말아 싸먹으면 더 몸에 흡수가 잘 됩니다. 볶아서 만들어 먹을 때 가장 매력적으로 변하는 음식입니다.

다른 식품과의 칼로리 비교

여러분, 고구마만의 매력에 푹 빠져서 다른 식품들을 잊지 않았나요? 그럼, 고구마의 칼로리가 다른 일상적인 식품들과 어떠한 방식으로 비교되는지 함께 알아볼까요?

고구마와 다른 식품의 칼로리 비교 100g 기준

이 표를 보면, 고구마는 밥이나 빵에 비해 낮은 칼로리를 갖고 있음을 알 수 있습니다. 반면, 다른 과일과 비교하면 칼로리가 조금 높은 편이죠. 그렇지만, 고구마의 포만감과 영양 가치를 고려하면 다이어트나 건강식으로 적합합니다.

당근과 궁합이 좋은 음식

비타민 C가 풍부한 사과를 함께 드셔주면 비타민 A와 C가 시너지 효과를 발휘하여 눈건강에 아주 좋습니다. 당근사과주스를 만들어서 드셔보시는 것이 어떨까요? 레몬은 구연산이 풍부한 과일이며 비타민 C의 흡수를 높입니다. 당근과 레몬을 함께 먹으면 비타민 A와 C의 흡수가 높아져 더욱더 좋습니다. 레몬과 당근을 첨가한 주스나 샐러드를 만들어보세요. 이상으로 오늘 당근에 대하여 간략하고도 신속하고 올바르게 살펴봤는데요. 당근을 더욱더 맛있게 드실 수 있는 방법 중에는 당근 김밥을 만들어서 먹는 방법이 있습니다.

이렇게 드시다. 보시면 좋은 분들은 폐경기 여성인데요. 당근은 항암효과에 천연 여성호르몬도 갖고 있는 꽤나 좋은 식재료이므로 꾸준하게 챙겨 드시는 것이 좋습니다.

자주 묻는 질문