매그놀리아 바나나푸딩 만들기 오레오 푸딩 홈베이킹 꿀팁 노오븐베이킹 바나나요리

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by. 방송이 why? 이색카페냐? 타코야끼 체험을 할 수 있거든요 저도 친구한테서 이런 곳이 있다고 추천을 받아서 여자친구랑 체험하려고 바로 걱정 없이 예약을 했습니다. 포동푸딩 광교점매일 1100 2100타코야끼 인당 18,000원광교 앨리웨이판매디동 이층 236호 저희는 6월 말쯤에 방문을 하였습니다. 가격은 18,000원 정도로 싼 편은 아니에요. 그래도 이런 경험을 어디서 해보겠어 하면서 바로 걱정 없이 예약을 했습니다.

카페 외관 광교 앨리웨이에 도착해서 카페를 찾는데 길이 너무 복잡해서 한참을 헤매다가 겨우 찾았습니다.

6단계 생선 바디 베이스 만들기

흰색 반죽을 갖고 약 4cm 반경의 실린더에 굴립니다. 색이 있는 반죽을 갖고 약 0.5cm 반경으로 얇은 원통 모양으로 굴립니다. 그림과 같이 날카로운 칼이나 도우 스크레이퍼를 사용하여 색상이 있는 원통에서 작은 디스크를 잘라냅니다. 사방에서 그림과 같이 흰색 반죽에 무작위로 컬러 디스크를 짜서 붙입니다. 흰색 실린더 반죽에 컬러 디스크가 고르게 붙도록 표면에 실린더를 두 번 굴립니다.

1단계 밀가루 요리

깊은 프라이팬을 준비하고 중불로 가열합니다. 가열되면 3 큰술을 추가하십시오. 아니면 44ml 아니면 44g 버터를 넣고 녹입니다. 참고 버터를 사용하는 동안 화염이 낮거나 그렇지 않으면 탈 수 있습니다. 버터가 녹으면 3큰술을 넣어줍니다. 아니면 올리브 오일 44ml 아니면 41g을 넣고 가열합니다. 올리브 오일은 버터가 타는 것을 방지합니다. 기름이 달궈지면 불을 중불로 대체하고 1큰술을 넣는다. 그램 밀가루와 1 큰술. 양질의 거친 밀가루를 넣고 약간 갈색이 될 때까지 식힙니다.

약간 갈색이 될 때까지 저으면서 요리하되 타지 않게 하십시오.이제 잡곡 밀가루를 넣고 저어가며 약간 갈색이 될 때까지 요리합니다. 참고 타지 않도록 계속 저어주세요. 그램은 천천히 모래 질감을 개발합니다. 이제 약한 불에서 푸딩을 익혀주세요.

참고 참고 식료품점에서 구할 수 있는 기성품 잡곡 밀가루를 사용했습니다.

8단계 물고기 몸 모양 만들기

여기 물고기 모양의 재미있는 부분이 있습니다. 이를 위해 롤링 핀의 도움으로 반죽 볼을 롤링 보드의 작은 원으로 굴립니다. 소량의 잡곡 푸딩을 중앙에 놓습니다. 원의 반대쪽을 모아서 물을 조금 묻혀 끝을 닫습니다. 위의 그림을 참조하십시오.그런 다음 반죽의 한쪽 끝을 위로 가져와 그림과 같이 생선 몸통 위에 놓고 닫습니다. 이것은 물고기의 머리를 만들 것입니다. 마지막으로 다른 쪽 끝으로 이동하고 그림과 같이 다른 쪽 끝을 물로 닫습니다.

모든 금붕어에 대하여 이 단계를 반복합니다. 9단계 물고기 꼬리 모양 제작하기 물고기 꼬리를 만들려면 손가락으로 압력을 가하고 물고기의 꼬리 부분을 펴서 평평하게 만듭니다. 날카로운 칼로 그림과 같이 꼬리 중앙을 두 번 자릅니다. 이제 그림과 같이 전체 꼬리를 여러 번 얇게 자릅니다.

11단계 최종 디테일링

최종 디테일을 위해 금붕어의 비늘과 얼굴을 만듭니다.

물고기 비늘부터 시작합시다. 지푸라기를 물고기 몸통을 여러 번 찔러서 머리와 꼬리를 남기고 비늘처럼 보이게 합니다. 너무 세게 찌르지 마십시오. 그렇지 않으면 빨대가 깊게 삽입될 수 있으므로 필요하지 않습니다. 더 명확하게 보려면 그림을 참조하십시오.물고기의 입을 만들려면 그림과 같이 빨대를 입 부분에 찔러 넣으십시오.눈의 경우 아마씨 2개를 눈가에 붙입니다.

검정색 젤 색상과 페인트 브러시로 눈을 칠하여 그림과 같이 더 선명하게 만듭니다. 모든 금붕어에 대하여 이 단계를 반복합니다.

짜잔 금붕어는 익혀서 찐 준비가 되었습니다.

12단계 스팀

오븐을 섭씨 180도로 10분간 예열합니다. 버터 종이나 기름을 바른 A4 용지에서 직사각형을 잘라냅니다. 그림과 같이 금붕어 조각을 버터 종이 위에 따로 놓습니다. 오븐이 예열되면 버터 페이퍼로 생선을 와이어 랙에 놓습니다. 베이킹 트레이에 물을 가장자리까지 채우고 마지막에 오븐에 넣습니다. 베이킹 트레이 바로 위에 와이어 랙을 놓습니다. 생선을 섭씨 180도에서 20분 동안 겉껍질이 투명해질 때까지 찐다.

참고 저는 집에 찜기가 없어서 오븐을 이용해서 생선을 쪄야 했습니다. 이 단계에서 증기선을 사용할 수도 있습니다.

13단계 서빙 준비

잡곡 푸딩 필링을 곁들인 쌀 잉어 금붕어가 준비되었습니다.

자주 묻는 질문