제빵기능사 시험일정 필기 실습 제빵사 자격증

제빵기능사 시험일정 쓰기 실습 제빵사 자격증

제빵기능사 시험일정과 필기, 실기 정보 등 제빵사 자격증에 관하여 필요한 내용을 소개해 드리도록 드리니 끝까지 보시기 바랍니다. 자격증 준비할 때 국비지원이 되는 내일베움카드제를 사용하시기 바랍니다. 학원에서 제빵기능사 프로그램이 있지만 함께 취득할 수 있는 제과제빵교육과정 포함해 디저트 교육이 있는 곳도 있습니다. 2가지 자격증 교육비용은 100만 원 내외로, 디저트까지 한다면 대게 150만 원 내외인데 로 사용한다면 최대 90까지 지원받을 수 있습니다.

시간 될 때 모든 과정을 배운다면 실무 때 많은 도움이 될 것입니다.

제빵기능사 시험일정

제빵사 자격증은 1년에 정해져 있는 정기시험이 아닌 한 달 단위로 시험 보는 상시시험입니다. 고용노동쪽 홈페이지인 큐넷에서 시험일정을 확인하는 방법은 아래와 같습니다. 위 홈페이지 접속하면 아래와 같은 화면을 보실 수 있습니다. 위 이미지처럼 페이지가 보이면 시행회차를 선택하면 빨갛게 물든 줄에 보이는 것처럼 접수일정이 보입니다. 종목은 제빵기능사, 지사는 응시자 거주지역 부근을 선택 후 검색 누르시면 시험장소가 나옵니다.

그 시험장소에서 원서접수하시고 응시하면 됩니다. 제빵기능사 필기시험 합격 후 실기시험일정도 위 이미지에서 노란색박스에 상시 실기를 클릭한 후 확인하시면 됩니다.

제과 제빵 기능사 시험 합격률 정보

제과 기능사 시험 합격률 작년의 경우 쓰기 43.6, 실기 44.3를 보였고 제빵 기능사의 경우 쓰기 44, 실기 49.4 합격률을 보였습니다. 두 자격증 모두 과자 혹은 빵을 제조하는 실무가 있기에 해당 시설을 구비한 학원 등을 이용하여 연습하면 취득할 수 있을 것으로 판단됩니다. 실기의 경우 제과 기능사와 제빵 기능사 모두 오픈 사안을 공개해 두었기 때문에, 한국산업인력 공단에서 다운로드하여 보실 수 있습니다.

하단 링크 들어가셔서 중간 부에 공개문제 란에서 다운로드가 가능합니다. 공개된 문제에서 시험 출제가 될 수 있으니 무조건 살펴보시기 바랍니다.

제빵기능사 합격률

아래는 2018년부터 2022년까지 제빵사 자격증 필기, 실기 합격률 통계입니다. 필기와 실기 합격률은 비슷하지만 시험 난이도는 쉽지 않고 조금 어려운 편입니다. 필기시험 문제가 이론에서 응용으로 출제되는 방식이 아니 과거에 출제 냈던 사안을 골라서 내는 문제은행식입니다. 문제은행식 출제가 내용이 조금이라도 바뀌지 않고 그대로 내는 문제이기 때문에 기출문제만 잘 풀어봐도 합격률은 굉장히 높아집니다. 제빵기능사 실기시험은 학원에서 알려준 대로만 실습한다면 문제가 없겠지만 자기가 수업 진행에 잘 따라가지 못한다면 수업 전 후로 연습을 하면 됩니다.

제과산업기사 응시자격

제과산업기사 자격시험에 응시하기 위해서는 아래 8가지 요건 중 한 가지를 충족해야 합니다. 비전공자인 경우 기능사 자격증을 취득하고 제과제빵 분야동일 직무분야나 음식서비스유사 직무 분야에 종사한 실무 경력이 1년 이상인 경우 제과산업기사 자격시험에 응시할 수 있습니다. 전공자는 관련학과 4년제 대학이나 2년제 혹은 3년제 전문대학을 졸업 혹은 졸업예정인 경우에 제과산업기사 응시자격이 주어지는데요. 제과산업기사의 관련학과는 다음과 같습니다.

필기시험 합격자는 무조건 응시서류 제출 기간 내에 응시자격을 증명할 수 있는 경력증명서나 졸업증명서 등의 원본을 제출해야 실기시험에 응시할 수 있습니다.

출제경향 및 취득방법

원서접수하는 곳은 위에서 설명한 것처럼 시험장소에서 바로 접수하시면 됩니다. 원서접수 쓰기 수수료는 14,500원이며 실기는 33,000원입니다. 아래 파일은 출제기준에 대한 내용으로 항목이 정리되어 있습니다. 필기시험 과목은 빵류 재료, 제조 및 위생관리 부분입니다. 실기시험은 작업형으로 재료준비부터 반죽, 제도 그리고 시험관분들이 돌아다니면서 위생관리 부분도 체크합니다. 필기와 실기에 어떤 내용들이 출제되는지 다운로드하여 확인해 보시기 바랍니다.

필기는 객관식 60문항이 출제, 60분 시간이 주어지며 실기는 24시간 정도입니다. 필기와 실기 합격점수는 100점 만점에서 60점 이상입니다. 이상으로 제빵기능사 자격증에 관하여 소개해드렸습니다. 제빵기능사 취득에 관하여 망설이신다면 아래 자격증을 참고해 보시기 바랍니다. 중장년층에서 인기 자격증 중 3가지를 소개해드립니다. 여러분들의 합격을 기원합니다. 감사합니다.

자주 묻는 질문