타트체리 효능 5가지 및 구별방법

타트체리 효능 5가지 및 구별방법

타트체리란? 타트체리Tart Cherry는 시원한 붉은색과 쓴맛을 가진 체리의 한 종류로, 건강에 깜짝 놀랄만한 이점을 제공하는 슈퍼푸드 중 하나입니다. 단맛이 나는 일반 체리와 달리 타트체리는 시고 쓴맛이 나는 것이 특징인 과일입니다. 일반적인 체리보다. 색이 더 붉고 선명합니다. 국내 체리 수확 농장은 경주 체리 정도가 있고, 거의 모든 칠레, 터키, 미국 등에서 직수입히고 있습니다. 타트체리는 국내에서 재배하지 않으며 원산지인 미국, 터키 등에서 수입을 합니다.

타트체리Tart Cherry는 작지만 영양이 풍부한 과일로, 여러가지 미네랄과 비타민, 항산화물질을 제공합니다. 아래는 타트체리의 주요 영양소에 대한 정보입니다.

장기능 건강 유지

식이섬유 음식이지롱 타트체리 효능은 장기능에도 꽤 많은 영향을 미친다. 사실 타트체리는 만병통치약 개념은 아니고 우리가 먹는 음식 중 우리 건강을 위해서 하나의 식이섬유가 풍부한 음식 중 하나입니다. 타트체리에는 식이섬유가 풍부하게 들어가 있어 장기능을 개선하고 변비 예방에 관해 아주 깜짝 놀랄만한 효과를 갖고 있습니다. 장기능에 윤활제 역할을 하여 소화를 돕고 배변이 무리없이 나갈 수 있도록 지원하고 이는 결국 원활한 장운동으로 발전시키게 된다, 이렇게 될 경우 우리 몸에 있는 불필요한 성분들을 밖으로 빨리 빼내는데에 탁월하기 때문에 이 또한 다이어트 역할이랑 연계가 되어 작용될 수 있어요.

회복력 향상

다음 타트체리의 효능은 회복력 향상입니다. 보통 나이가 들었다는 것을 느끼는 순간이 언제인지 아시나요? 바로 회복력이 떨어졌을 때입니다. 운동으로 소진된 체력이 회복되지 않을 때, 술 먹고 다음날 오후가 되어도 계속 힘들 때, 아 내가 나이가 들었구나하고 느끼게 되죠. 타트체리는 회복력 향상에 기여합니다.

그 이유는 타트체리가 안토시아닌과 폴리페놀과 같은 항산화 성분을 함유하고 있는 덕분입니다.

항산화 효과는 특히 관절염이나 염증 등의 통증완화에 좋습니다.

콜레스테롤 수치 감소

미약하긴 하지만. 타트체리 효능 그 마지막은 바로 콜레스테롤 수치를 감소 시킬 수 있는 효과를 갖고 있는 것입니다. 물론 효율은 그런 방식으로 좋다고 할 수는 없지만 콜레스테롤 수치 자체를 낮추는데에는 도움을 기여하긴 합니다. 타트체리는 하나의 시너지 음식이라고 생각하면 된다, 예를 들면 다이어트 식단을 구축하게 된다면 타트체리는 위에 소개한 효능 뿐 아니라 콜레스테롤 수치 또한 같이 미약하게나마 감소해주는 역할을 합니다.

기본적으로 다이어트 식단 대부분의 음식 자체는 지방 함유량이 낮기 때문에 콜레스테롤 수치를 감소하는 음식들이 많습니다.. 그 가운데 추가적인 촉진제 역할을하여 다른 음식의 효능과 훌륭한 시너지 효과를 나타내는 것입니다.

불면증 개선

타트체리에는 멜라토닌melatonin이라는 수면 호르몬이 풍부하게 들어 있습니다. 이로 인해 타트체리는 스위트한 수면 패턴을 개선하고 수면의 질을 높이는데 도움을 줄 수 있습니다. 타트체리는 현대인의 고질병인 불면증에 도움을 준다고 알려짐에 따라 인기를 얻고 있습니다. 일반 체리보다. 멜라토닌이 20배 가량 더 많이 들어 있다고 합니다. 다만, 1Kg에 멜라토닌이 0.013mg밖에 안 되기 때문에 수면 개선 효과가 미미하다는 의견도 있고 1kg에 7mg이 포함되어 있다는 조사도 있어 어느 정도 도움이 될 수는 있지만 명확하게 수면 개선 효과가 있다고 단정하기는 어렵습니다.

멜라토닌은 생체리듬을 조절하여 수면시간이 일정해지도록 돕고, 숙면을 취할 수 있도록 해줍니다.

체리 먹는 방법

신선하게 먹기 달달한 체리는 지속적으로 스낵, 과일 샐러드 아니면 요거트, 아이스크림 및 디저트의 토핑으로 신선하게 즐길 수 있습니다. 굽기 달달한 체리는 파이, 타르트, 크럼블, 코블러로 구워질 수 있습니다. 또한 체리로 채워진 페이스트리, 턴오버 및 슈트루델을 제작하는 데 사용할 수 있습니다. 절임 및 잼 달달한 체리는 잼, 절임 및 과일 설탕에 절인 과일을 제작하는 데 사용할 수 있습니다. 토스트에 바르거나 패스트리 속으로 사용하거나 요구르트에 첨가할 수 있습니다.

스무디 달달한 체리는 스무디에 풍미와 스위트한 단맛을 더해줍니다. 다른 과일, 요거트 및 액체와 혼합하여 맛있고 영양가 있는 음료를 만듭니다. 음료 : 주스 아니면 농축액을 제작하는 데 사용할 수 있습니다. 이들은 물, 탄산수로 희석하거나 칵테일의 믹서로 사용할 수 있습니다.

설사 유발

타트체리에는 소르비톨이 있어 수분을 강제로 빨아들이면서 변을 물똥처럼 만들어 배변을 유도하여 많이 먹게 되면 설사를 할 수 있습니다. 타트체리는 건강에 많은 이점을 제공하는 슈퍼푸드 중 하나입니다. 항산화 효과, 수면 향상, 염증 감소, 운동 능력 향상 등 여러가지 효과를 갖고 있으며, 다양한 방식으로 소비할 수 있습니다. 하지만 부작용을 고려하고 좋은 섭취량을 이어서하는 것이 중요합니다. 타트체리를 포함한 여러가지 식품을 다양하게 섭취하여 건강한 라이프스타일을 유지하길 바랍니다.

자주 묻는 질문