효능남들보다 더 좋게 고르는 방법,안좋은점 등 빠르게 알아보자

효능남들보다 더 좋게 고르는 방법,안좋은점 등 빠르게 알아봅시다

1. 시력보호 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유된 블루베리 효능에는 망막쇠퇴 병을 억제해주고 눈의 피로를 풀어주어 눈에 좋습니다. 침친한 눈과 시린 눈, 노안 등에 도움이 됩니다. 블루베리를 잼으로 만들어 드셔보세요. 시력도 지키고 맛까지 챙길 수 있는 블루베리의 효과를 확인 할 수 있습니다. 2. 피부 미용 비타민, 미네랄이 풍부하게 들어 있는 블루베리 효능은 피부를 매끈하고 깔끔하게 만들어 줍니다. 3. 치매예방 및 노화 예방 블루베리 효능에는 항산화제 효과가 가장 큰 것으로 나타났습니다.

이는 블루베리의 보라색 성분인 안토시아닌 작용 덕분인데, 항산화제는 만성질환은 일으키고 암이나 노화를 진행시키는 황성산소를 중성화하는 역할을 합니다.

블루베리는 어떤 요리에 사용할 수 있나요?

블루베리는 샐러드, 요거트, 스무디, 케이크 등 여러가지 요리에 사용할 수 있습니다. 그 외에도 잼, 주스, 빵에도 사용할 수 있어 여러가지 요리에서 블루베리의 효과를 누릴 수 있습니다.

블루베리와 비슷한 항산화 효과를 가진 과일로는 블랙베리, 딸기, 라즈베리, 포도 등이 있습니다. 이런 과일들을 섭취하여 블루베리와 비슷한 건강 효과를 기대할 수 있습니다.

블루베리 효능

1 눈 건강 블루베리에는 루테인과 제아잔틴과 같은 카로테노이드, 그리고, 안토시아닌과 같은 플라보이드 등, 눈 건강에 이롭게 하는 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분들은 자외선이나 블루라이트 등 유해한 빛으로부터 눈을 보존하는 데 효과적입니다. 또한, 눈의 피로와 안구건조증 예방 및 개선에도 도움이 됩니다. 2 노화 예방 블루베리는 노화를 늦추는 작용을 기대할 수 있습니다. 블루베리에 들어 있는 폴리페놀은 세포의 노화를 막고, 체내 염증을 억제하는 기능을 갖고 있습니다.

또한, 비타민 C와 비타민 E와 같은 항산화 작용이 있는 성분이 체내 활성산소를 자제하고 세포 손상을 방지할 수 있다고 합니다. 3 장내 환경 개선 블루베리에는 식이섬유가 많이 들어 있어서 변통 개선과 장내 환경 개선을 기대할 수 있습니다.

블루베리 부작사용 목적 있나요?

다음으로 블루베리 부작용에 관하여 살펴보도록 하겠습니다. 블루베리는 전반적으로 건강에 이로운 과일로 인정되고 있어 대부분의 경우 적절한 양에서 섭취할 때 부작용이 거의 없습니다.. 할 수 있습니다. 하지만 많은 양이나 명확한 상황에서는 블루베리 부작용이 발생할 수 있어 주의해야 하며 아래는 이런 내용들을 일반화한 사항입니다. 1 알레르기 반응 일부 인원은 블루베리에 알레르기 반응을 보여줄 수 있습니다.

특히 다른 베리나 과일에 알러지가 있는 경우, 블루베리에 대한 알러지 가능성이 있습니다. 2 칼로리와 당분 과다. 섭취 블루베리는 비교적 낮은 칼로리를 갖고 있지만, 많은 섭취는 칼로리와 당분 섭취를 높일 수 있습니다. 이는 다이어트나 혈당 관리에 영향을 미칠 수 있습니다.

블루베리 섭취시 주의사항

블루베리는 수용성 색소인 안토시아닌이 포함되어 있기에 물에 오랜 기간 씻으면 물에 녹기 때문에 빠르게 물로 씻는 것이 좋습니다. 블루베리는 하루 2030개 분량을 지속해서 먹는다면 건강관리에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 블루베리의 경우 수분과 당류를 많이 포함되어 있기에 보관을 잘 못하게 될 경우 상하거나 곰팡이 종류가 생길 수 있기에 겉에 수분을 완전히 말리고 보관하고, 저장 이후 섭취 시 꼭 열매 상황을 확인 후 섭취하셔야 합니다.

블루베리는 활용도가 다양하여 생과로 섭취하거나 플레인 요거트에 토핑하여 먹는 경우도 많습니다. 블루베리 케익, 스무디, 아이스크림, 음료등 특히 호불호가 갈리지 않는 베리류라 여러가지 가공식품으로도 각광을 받고 있는 건강한 과일 입니다.

블루베리 과일주 담그기

블루베리 담금주 유리병 먼저 잘 익은 블루베리 3Kg을 흐르는 물에 살짝 씻어 물기를 잘 빼줍니다. 과일과 설탕,과일주용 소주를 하나하나씩 111 비율로 충분한 크기의 유리병에 넣습니다. 뚜껑을 잘 밀봉하여 약 100일 간 숙성 합니다. 약 100일 이 지난 후 개봉해 드시면 됩니다. 혹 맛이 어떤지 궁급하시다고요? 흠 입안 가득히 블루베리 향과 맛이 가득찬 느낌? 과일은 버리지 마시고 찌개나 찜 요리 시 고명?으로 같이 요리해 드시면 좋습니다.

자주 묻는 질문